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  • 潤博企業質量安全提升工程初審工作完成
    作者來源:安徽潤博餐飲 發布日期:2020-06-24 17:42:23 點擊率: 778


      6月22日下午,中國烹飪協會對我公司申報的“餐飲業質量安全提升工程示范企業”進行了初審。中國烹飪協會副秘書長吳穎、副部長陳娟娟,藝康(中國)投資有限公司食品安全咨詢顧問程剛通過視頻進行審核。中烹協常務理事、安徽烹協副會長馬邦山代表審核組進行現場審核
    。  

     

     

       審核現場,吳穎副秘書長介紹了餐飲業質量安全提升工程情況,程剛顧問通過視頻詢問、查看了企業相關證件、資質和制度,檢查了餐廳、廚房等場所,馬邦山副會長現場配合視頻審核,我公司副總經理張璋通過視頻匯報了企業發展及創建工作情況。 

     

      

      通過一系列的審核,審核組對我公司質量安全工作中所做出的努力表示了肯定,認為我公司質量安全基礎工作扎實,創建工作準備充分,務實有效。審核組認為,我公司基本符合“餐飲業質量安全提升工程示范企業”的條件和要求,可以提交中國烹飪協會和國家市場監管總局復審。 

     

     

      “餐飲業質量安全提升工程”是中國烹飪協會在原國家食藥監局指導下,于2018年開始實施,計劃用3年時間打造100家餐飲業質量安全提升工程示范企業,這100家入選企業均在“全國食品安全周”活動中發布表彰,入選企業均報國家市場監管總局備案,今年是該項工程最后一年,100家“餐飲業質量安全提升工程示范企業”將在全國亮相。   

     

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